Prodotti tinti con la Vallonea

La vallonea, “quercus macrolepis”, chiamata anche quercia greca, è una pianta arborea della famiglia delle fagacee, il suo prodotto tipico è una cupola molto grande . Albero spontaneo, introdotto in Puglia forse dai Saraceni o da monaci basiliani nel medioevo, è una pianta originaria della penisola balcanica, isole del mare egeo e asia minore. La sua corteccia e le cupole, contengono molto tannino, usato sin dal passato per tingere di un bel colore bruno, impiegato in particolare in conceria, ma anche per le fibre tessili.